Maison Vignes & Mer

Cuvée Plus
Côtes de Provence AOP
Rosé 2016
Rosé coloré et épicé, on se prend des fruits et des fleurs plein les narines. Parfait pour des tapas... Médaille d'Argent à l'IRC 2017, concours des meilleurs Rosés du Monde.
11,20 € TTC la bt de 75 cl
67,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Mondial du rosé 2017 : Médaille d'argent
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Cuvée Plus
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Clairette, Grenache, Mourvèdre
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur saumonée, soutenue.


Nez

Aromatique, intense, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Bouche

Aromatique, intense, ample, notes d'agrumes, notes de fruits rouges, notes de pamplemousse, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Viandes rouges grillées, Viandes blanches grillées


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2019