Maison Vignes & Mer - Just Rosé

Var IGP
Rosé 2017
LE rosé d'été par excellence, pour la plage (ou rêver de la plage)
7,20 € TTC la bt de 75 cl
43,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Provence-Corse
Appellation Var
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique.


Œil

Couleur saumonée, pâle.


Nez

Fruité, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Bouche

Fraîche, généreuse, souple, notes d'agrumes, notes de fruits rouges, souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées chaudes, Entrées froides, Poissons grillés, Viandes blanches grillées


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2018 à 2019