Maison Vignes & Mer

Var IGP
Rosé 2017
7,20 € TTC la bt de 75 cl
43,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Provence-Corse
Appellation Var
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct.


Œil

Couleur saumonée, brillante.


Nez

Arômes de fruits rouges, arômes d'épices.


Bouche

Fraîche, souple, souple, bonne persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Tapenade, Poissons


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

Jusqu'en 2019